E. coli
28. Oktober 2024
Kolibakterien bei McDonald´s
In den USA erkrankten laut der amerikanischen
Gesundheitsbehörde
CDC 75 Menschen nach einem Besuch bei McDonald´s an einer
E.coli-Infektion. Als
mögliche Ursache des Ausbruchs wurden geschnittene Zwiebeln im
Quarter Pounder
Burger, dem amerikanischen Pendant des Hamburger Royal, sowie das
Burgerpatty
selbst.
Die food industry reagierte schnell. Taylor
Foods, ein
Zulieferer von McDonald's, hat mehrere Zwiebelprodukte aus dem
Angebot genommen
und McDonald´s als Kunden verloren. McDonald's selbst hat laut
Angaben der FDA
vorübergehend in zwölf Bundesstaaten den Quarter Pounder und
geschnittene
Zwiebeln teilweise oder komplett aus dem Sortiment genommen.
Auch mehrere Fast-Food-Ketten hatten in einigen
Niederlassungen frische Zwiebeln aus dem Angebot genommen. Die
Unternehmensgruppe Yum! Brands, zu der KFC, Pizza Hut und Taco
Bell sowie
Burger King sollen dies als Vorsichtmaßnahme getan haben,
berichten die Washington
Post und der US-Sender NBC übereinstimmend.
Bericht Ärzteblatt 28.10.2024
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